BLANCO VERITAS

„Vysoké vyjá­d­ření pro bílé.“

Alko­ho­lové kva­šení pro­bíhá v nere­zo­vých tan­cích a poté zraje ve vybra­ných sudech z fran­couz­ského dubu. Víno se udr­žuje na kalech po dobu 6 měsíců. Barvy žluté se zele­nými odstíny. Čisté a jasné. Vůně tro­pic­kého ovoce s leh­kým koře­ním a tóny kokosu a vanilky. Měkká a čer­stvá chuť je výsled­kem vyvá­žené kyse­losti. Dlouho pře­tr­vá­va­jící chuť je dokon­čena kré­mo­vými pocity s tóny másla a droždí.

Odrůdy: 60 % Moll, 40 % Char­don­nay

Roč­ník: 2017 / Alko­hol: 13,5% / Typ vína: suché / Objem: 0,75l

Páro­vání: Ide­ální k drů­be­žímu masu, peče­ným rybám a polo­tvr­dým sýrům.

V TÉTO CHVÍLI NENÍ SKLADEM