Vína z Mallorky

VINYES VELLES

"Kle­not nej­star­ších vinic."

Víno vzniká z hroznů sta­rých vinic odrůd Man­to­ne­gro, Caber­net Sau­vig­non, Callet a Syrah, které jsou ručně sbí­rány v čas­ných ran­ních hodi­nách. Víno se fer­men­tuje čás­tečně v 500 lit­ro­vých dubo­vých sudech a následně 12 měsíců zraje ve stej­ných dubo­vých sudech, což mu pro­půj­čuje mimo­řád­nou ele­ganci a hloubku.

Ve skle­nici zaujme inten­zivní rubí­nově čer­ve­nou bar­vou s fia­lo­vými odlesky. Ve vůni se pro­lí­nají tóny les­ního ovoce, jem­ného kouře, stře­do­moř­ských bylin, koření a bal­za­mi­ko­vých tónů. Chuť je plná, doko­nale vyvá­žená a struk­tu­ro­vaná, s heb­kými tříslo­vi­nami, boha­tou ovoc­ností a dlou­hým, ele­gant­ním závě­rem, ve kte­rém se obje­vují jemné pra­žené a koře­nité tóny.

Odrůdy: 60% Manto Negro, Caber­net Sau­vig­non, Callet a Syrah

Roč­ník: 2022 / Alko­hol: 13,5% / Typ vína: suché / Objem: 0,75l

Cena: Omlou­váme se, aktu­álně není skla­dem v ČR