Vinos Sanz

"Šest gene­rací odda­ných péči o víno"

Dlouhá his­to­rie nej­star­šího vinař­ství v oblasti Rueda, které se úspěšně atablo­valo na nové časy a při­tom respek­to­valo dědic­tví více než sto­le­tých zkušeností.

V roce 1870 rodina z La Seca, známá jako Dona­tos, věřila v dosud nejistý poten­ciál své země vyrá­bět bílá vína, vína vyro­bená z téměř neznámé místní odrůdy zvané Verdejo.

Dne 12. ledna 1980 byla zalo­žena D.O. Rueda jako uznání kva­lity a zvlášt­ních vlast­ností těchto bílých vín vyro­be­ných z odrůdy, která byla ve světě jedinečná.

Vinos Sanz, nej­starší vinař­ství v regi­onu, se k tomuto úsilí při­po­jilo vybu­do­vá­ním nových zaří­zení v Ruedě, které v zájmu vyšší kva­lity vína vyu­žívá nej­po­kro­či­lejší vinař­skou tech­no­lo­gii sou­čas­nosti. Pevně pře­svěd­čeni, že nej­vyšší kva­lita pro­duktu závisí pře­de­vším na jeho suro­vi­nách, zamě­řují své úsilí na zacho­vání maxi­mál­ního výrazu vinice a peč­li­vou péči v pro­cesu zpra­co­vání hroznů. Krok za kro­kem, den za dnem, dohlíží na mis­trov­skou pře­měnu hroznů ve víno s vědo­mím, že jsou věrni svým zása­dám: kva­litě a tradici.